2Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας, εξοικονομεί πολύ εργασία, εξαλείφει τη δευτερογενή ρύπανση, βελτιώνει σημαντικά
η αποδοτικότητα της παραγωγής και είναι κατάλληλη για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων γαρίδας.
3Το σύστημα είναι καινοτόμο ως προς την έννοια, συμπαγές ως προς το σχεδιασμό, εύλογο ως προς τη δομή και μεγιστοποιεί την παραγωγή επεξεργασίας με το μικρότερο αποτύπωμα εξοπλισμού, γεγονός που βελτιώνει το ποσοστό αξιοποίησης του εργοστασίου.